Description

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar (1 kg) qualité Gourmet

Le pack ultime pour une utilisation fréquente de la vanille. Idéal pour les pâtissiers, les cuisiniers ou encore
les grands gourmands.
Ayez toujours une gousse sous le coude avec ce format 1 kg !

Conseil de conservation : Une fois l’emballage ouvert, mettez vos gousses dans un bocal en verre et
conservez-les dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, la vanille absorbe les odeurs.

Conseil d’utilisation : écrasez délicatement la vanille avec votre couteau. Coupez la gousse dans le sens de la longueur avec la pointe de la lame. Grattez ensuite l’intérieur avec le dos pour récupérer le contenu et versez-le dans votre préparation.

Astuce : Ajoutez 1 ou 2 gousses de vanille fendue dans une bouteille d’huile d’olive, laissez diffuser
les arômes deux semaines minimum : une touche d’originalité pour vos viandes, vos poissons, vos salades…